tag:www.sumiya-kamaboko.com,2008:/recipe//3 2008-02-12T06:44:56Z Movable Type 3.34 tag:sumiya-kamaboko.sakura.ne.jp,2007:/contents/recipe//3.21 2007-03-29T12:53:18Z 2008-02-12T06:44:56Z

かまぼこ1/2枚、モロヘイヤ1袋、ごはん、和え衣（花かつお1パック、しょうゆ小さ...

かまぼこ1/2枚、モロヘイヤ1袋、ごはん、和え衣（花かつお1パック、しょうゆ小さじ弱） ①かまぼこは1ｃｍの角切りにする ②モロヘイヤはゆでて、粘りが出るまで細かく刻む。 ③①と②を和え衣で和える。 ④ごはんにのせる tag:sumiya-kamaboko.sakura.ne.jp,2007:/contents/recipe//3.20 2007-03-29T12:50:42Z 2007-03-29T12:52:08Z

かまぼこ、アボカド、きゅうり、梅肉、しょうゆ、みりん、かつおぶし...

かまぼこ、アボカド、きゅうり、梅肉、しょうゆ、みりん、かつおぶし ①かまぼこ、アボカド、きゅうり共に1cm角ミリくらいに切る。 ②梅肉の味を見て、酸味の強いものは煮切りみりんとしょうゆで味を調え、かつおぶしを加え、これで①を和える tag:sumiya-kamaboko.sakura.ne.jp,2007:/contents/recipe//3.19 2007-03-29T11:41:12Z 2007-03-29T12:49:18Z

かまぼこ　・・・1枚200ｇ 豚肉肩ロース　・・・100ｇ 豚肉の下味（醤油大さ...

かまぼこ　・・・1枚200ｇ 豚肉肩ロース　・・・100ｇ 豚肉の下味（醤油大さじ1、酒大さじ1/2、にんにく1片、生姜の絞り汁） 中華衣（片栗粉大さじ4、、水大さじ2、卵白1個分） たけのこ　・・・（茹でたもの）50ｇ、 にんじん・・・50ｇ 玉ねぎ　・・・1個 ピーマン　・・・2個 パイナップル（缶詰）　・・・2枚 あん（醤油・砂糖各大さじ4、酢大さじ3、スープカップ1/2、トマトケチャップ大さじ1） ①豚肉は1口大の角切りにして、醤油、酒、にんにくのみじん切り、生姜の絞り汁で下味をつけ、かまぼこはそのまま1口大の角切りにして豚肉、かまぼこともに中華衣をつけ、揚げ油で油通しする。 ②にんじんは硬めに茹で、たけのことともに乱切り、ピーマンは立て半分に切って、4つ切りにする。玉ねぎはくし型切り。パイナップルは8等分にする。 ③中華なべを熱してサラダ油をなじませ、人参、たけのこを炒め、田辺儀、しいたけ、ピーマンの順に加えてさらに炒め、玉ねぎしいたけ、ピーマンの順に加えてさらに炒め、取り出す。 ④に鍋の調味料を入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、すべての材料をもどしてあんをからませる。