沖縄のかまぼこ「寿味屋のかまぼこ」がこだわりの味をおとどけします

かまぼこ

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トップページ > 沖縄かまぼこQ&A > 保存料ははいっていますか？

保存料としては、食品衛生法によって定められた基準に基ずいてソルビン酸ソルビン酸カリウムの使用が認められていますが、包装技術の発達や最近の低温流通により、ほとんど、保存料を加えなくてもよくなってきました。