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よくある質問

赤や緑などの着色には、何種類かの着色料か野菜などの素材が使われています。 着色料には、天然物から採取したものから、化学合成で作られるものまで、さまざまですが、食品衛生法にもとずいて、安全性が確認されているものが使われています。

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